Blog

-1 4 Хозяйка 14.02.2010 16:15 Цитирую Anna: Блинчики, к сожалению, не получились! напрочь отказывались схватываться и переворачиватьс я. получилась просто вкусная масса, в итоге добавила три ложки муки и только тогда уже сумела пожарить... Вопрос - стакан муки у Вас какой по объёму - 200 мл или 250 мл? И ещё - блинчики смазываются слиовчным маслом для вкуса, или у масла ещё какая-то функция?) Anna, стакан - 250 мл. Мука может иметь разную влажность, поэтому в инструкции приготовления я написала, что тесто перед добавлением кипятка и яиц должно быть "густым, как для оладьев", т.е. иметь консистенцию сметаны, небольшое количество кипятка делает тесто более жидким и заваривает муку, ну и в самом конце яйцо , тоже делает тесто еще более жидким. Сливочное масло нужно для того чтобы блинчики не слипались между собой, ну и для вкуса, конечно тоже) Желаю успехов! Цитировать

Автор Алексей Иванович Мосяков | 2013-07-21 Читайте также: Отсутствие разъяснений ГКЦБРФ не позволит многим АО своевременно изменить свой статус согласно закону – мнение Украина, Хорватия и Венгрия объединят усилия для создания газового коридора Результаты торгов акциями в ПФТС 01.02.2013 В конце июня текущего года Украина и Туркменистан обсудят вопросы поставки туркменского газа в Украину.